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花椒炒鍋

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花椒炒鍋

產品分類：花椒炒鍋

產品介紹：花椒炒鍋設備材質為不銹鋼304，外表美觀，易清理，全自動化控制，只需人工按按鈕即可，大大降低勞動強度。
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產品詳情
　　花椒炒鍋優點：
　　
　　1.容積大，產量高，設備全容積。
　　
　　2.升溫快，溫度高，炒出的物料色澤鮮艷，口味純正。
　　
　　3.不糊鍋，的攪拌裝置，可以覆蓋鍋體的每一個角落，使物料不糊鍋，攪拌均勻，特殊的結構設計，可使物料短時間內混合均勻，達到食品加工工藝要求，提高產品品質。
　　花椒炒鍋
　　4.出料方便快捷：液壓雙缸翻鍋出料，使出料變得更方便快捷。
　　
　　5.自動測溫：測溫控頭與物料接觸，直接測量物料溫度，測溫準確。
　　
　　6.花椒炒鍋設備材質為不銹鋼304，外表美觀，易清理，全自動化控制，只需人工按按鈕即可，大大降低勞動強度。
　　
　　花椒炒鍋在工作的時候無需人工炒制，鍋體可傾，液壓控制卸料非常方便，采用背面集中排出廢氣，作業舒適安保，攪拌頭在鍋內自轉和公轉，能增強炒制效果，煤氣燃燒供熱，適用于炒制 (或烘焙)蔬菜、魚肉、調味品、等，常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業。
　　
　　花椒炒鍋改變了傳統大鍋炒制人工翻炒的過程。改善車間的工作環境，在炒制時很熱很嗆人不用傳統的大鍋一邊進行燒一邊進行炒，那就是試一下的火鍋底料炒鍋鍋吧。就像行星環繞著恒星一樣，采用自轉公轉相結合的方式，傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。
　　
　　花椒炒鍋采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式，鍋邊采用彈簧式，鍋底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻。不粘鍋，動力采用日本無機調速器與渦輪，蝸桿，減速機的 結合，傳動部分公轉自轉的不整數傳動比，使鍋內攪拌無 死角，使用耐用壽命長的傳動與密封接夠，使傳動部位與鍋內潔凈、衛生，火鍋底料行星攪拌炒鍋采用液壓式翻臂，翻鍋出料，省力、省時、省工、不失為性能優良的食品化工制藥加工設備火鍋底料炒鍋 醬料炒料機設備廠家。
　　花椒炒鍋
　　花椒炒鍋加熱方式可分為以下四種，各有優缺點：
　　
　　1.燃氣加熱： 升溫快冷卻快，可調頻，不可控溫。
　　
　　2.電加熱：導熱油可控溫，可調頻，加熱均勻。
　　
　　3.電磁加熱：消除加熱的慣性現象，升溫降溫迅速工作效率高；加熱無死角，整體料筒均勻加熱；電磁線圈保持涼爽，因此壽命超長。
　　
　　4.蒸汽加熱：溫度100攝氏度左右。
　　
　　花椒炒鍋用途：炒菜，攪拌，辣椒醬炒制，火鍋底料熬制等高粘稠物料的攪拌炒制。同時，也適用于大型賓館，飯店，酒店，招待所，餐廳，工礦企業，機關部隊，大專院校食堂，作為煮粥，熬湯，煮餃子，燒菜與燉肉之用。
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