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食品炒鍋設(shè)備

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食品炒鍋設(shè)備

產(chǎn)品分類:食品炒鍋設(shè)備

產(chǎn)品介紹:食品炒鍋設(shè)備的鍋體是主要的烹飪部件,鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體。
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  食品炒鍋設(shè)備的使用效果
  
  食品炒鍋設(shè)備的使用方面該設(shè)備的原理都是一致的,不過設(shè)備的溫度、加熱方式、攪拌方式與速度等都是可以進行改變的,從它的使用來講主要是用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制,其它方面只要是適用也都可以進行使用,食品炒鍋加熱方式多樣,雙速電機傳動蝸輪減速機,蝸輪減速機傳動行星攪拌頭,攪拌器采用聚四氟乙烯漿,刮邊攪拌,液壓系統(tǒng)上升攪拌機座后卸料,可以非常方便的完成攪拌烹飪。
  食品炒鍋設(shè)備
  食品炒鍋設(shè)備的鍋體是主要的烹飪部件,鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,加熱就是使用熱源接觸鍋體進行加熱,常見的是用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用自研的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。出料方面采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,為企業(yè)大幅度的提工作效率高益。
  食品炒鍋設(shè)備
  食品炒鍋設(shè)備在非常多的行業(yè)有著應(yīng)用:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)高粘度炒鍋的使用效果。
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